Para obtener un guacamole auténtico, el ingrediente esencial reside en la selección de los ingredientes. Emplee aguacates perfectamente maduros Hass, limones recién exprimidos y chalotes finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro fresco y un poco de chile serrano para un sabor extra de fuego. Evite combinar demasiado, pues ell